网经社电子商务研究中心日前发布《2021年(上)中国生鲜电商数据报告》预计，今年上半年生鲜电商交易规模约2362.1亿元，预计年底达4658.1亿元，同比增长27.92%。

网经社定义生鲜电商为零售电商这一大赛道下的分支，以蔬菜、水果、肉禽蛋类等生鲜品作为核心商品，利用互联网将生鲜品通过电商仓库等传统快递方式配送，或是通过到店、到家、社区团购、周期购等模式到达消费者手中。

目前生鲜玩家有七大类，一是以本来生活、顺丰优选为代表的传统生鲜电商;二是以京东到家为代表的O2O企业;三是采取前置仓模式的每日优鲜、叮咚买菜等;四是以“到店+到家”模式(店仓一体化)为主的盒马鲜生、钱大妈等;五是近年来关注不断的社区团购模式，如兴盛优选;六是主要服务B端的生鲜电商，如美菜网、一亩田等;七是采用周期购模式的物美、麦德龙等。

报告指出，今年上半年，国内生鲜电商行业共发生了5起投融资事件，融资总额超72.5亿元。涉及的平台分别为：叮咚买菜、飞熊领鲜、兔子鲜生、菜划算。上半年生鲜电商“独角兽”共2家，分别是谊品生鲜、百果园，每日优鲜上市移除榜单。生鲜电商“千里马”7家，分别是本来生活、生鲜传奇、每日一淘、天天果园、食行生鲜、U掌柜、永辉云创。

此外，该中心网络消费纠纷调解平台“电诉宝”受理用户维权案例显示，商品质量、退款问题、发货问题、售后服务、网络售假、虚假促销是今年上半年生鲜电商投诉的主要问题。

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